Lammkött

Lammkött är gott...

Vad gör man en måndagskväll i Visby? Här händer inte så mycket. Alldeles nyss passerade fem bilar förbi utanför hotellet. Det var rusningstrafiken! Nu är det mörkt, tyst och tomt överallt.

Är man på Gotland måste man ju bara äta lamm! Så är det! Så jag och god vän gick till den här fina restaurangen och smorde kråset. Vilket lamm! Mmmmm! Jag måste laga lamm hemma också! Både frun och jag har varit lite orättvisa mot lammköttet. Har man ätit överkokt lamm i Grekland så smakar det oftast kofta... Men det här var banne mig lika gott som jag mindes mormors lammstek på söndagarna.

Så då har man fått tag i lammkött i Visby!
Kali nichta!