Julfix

Pyssel...

Jag och bror åkte till systemet! Det var det sista som skulle inhandlas. Viktiga saker! Vi kan väl säga såhär. Varken vi eller tomten kommer att vara törstiga de här dagarna. OK? Det är alltid bra att ha lite för mycket än för lite... Jag tror vi klarar oss resten av året, faktiskt!

Vi var lata idag så vi gick till favoritfiket och käkade lunch. Sedan hem och börja stöka i köket. Jag blandade en jättesats köttbullar. Jag gör köttbullar efter salig mormors recept. Och de är goda. En del av hemligheten är rödlök och lite sirap. Det finns fler hemligheter, men de avslöjas inte utanför familjen. Jag är helt enkelt grym på köttbullar! Frun och sonen trillade köttbullar och jag stekte två pannor åt gången. Vi är ett bra team!

Skinkan griljerades och gröten kokades! Frun fixade grönkålen. En tradition som kommer från Skåne och som numer är ett uppskattat inslag på julbordet. Resten fixar bror med familj. Vi har ju lite "knytis". Dessutom har vi den fördelen att ha kusinen som är fiskgrossist. Så löjrom, lax, strömming, skagenröra och allt annat var jag och svägerska och köpte in igår. Jag vet! Vi är lite bortskämda! I vår familj skopar vi löjrom på våra toast. Vi brukar även köpa ostron och njuta av. Fast inte på julbordet...

Vi har en tradition att provsmaka lite julmat kvällen innan. Så vi tog lite gröt och skinkmacka till middag. Nu är det uppesittarkväll. Jag fattar ingenting av Bingolotto, alla brickor och serienummer? Och vad katten är "färgfemman" för något? Det verkar vara bra för alla som ringer in blir jätteglada. Det kanske är väldigt snygga färger i den där femman!? Och var är Loket!? Ingenting är som förr! Jag kanske ska tillägga att jag vann lotterna på en stomiträff i Östersund...

Innan sonen somnade ställde vi fram lite gröt på köksbordet. Den är till tomtenissen som kommer inatt och stoppar ner lite presenter i strumporna. Nu ska jag slå in lite småklappar som ska stoppas in i strumporna.

God Jul på Er!

Extrapris

Mmmmm! Gott!


Här om dagen var frun på Konsum. Eller heter det Konsum längre? Kanske heter det Coop? Spelar roll, vår butik har alltid hetat Konsum och vi kallar det Konsum i alla fall. Även om det skulle heta något annat!

Frun skulle köpa lite basvaror som behövdes hemma. Misstaget var att skicka frun till affären för inhandlingen! Frun går alltid till affären när hon är hungrig, vilket innebär mycket för stora inköp. Dessutom har hon aldrig med sig en lista, vilket innebär för stora inköp. Dessutom köper hon en massa erbjudanden och extraprisvaror, som vi egentligen inte behöver, vilket innebär för stora inköp. Puh! Jag brukar få kasta det mesta efter en tid!

Den här gången köpte hon två kilo nötfärs på extrapris! "Jag tänkte du kunde göra lite köttbullar! Du är ju så bra på det!" Sedan stack hon till sitt arbete, där hon varit hela helgen. Där stod jag ensam med ett "köttfärsberg" att ta tillvara!

Till köttbullar behövs dessutom blandfärs, så jag fick köpa till lite fläskfärs och blanda ut det hela. Hela fredagskvällen stod jag och trillade köttbullar. Det blev jättegoda, om jag får säga det själv. Problemet var att det mesta av nötfärsen fanns kvar... Köttfärs är ju en färskvara och måste tas till vara snabbt! Så ikväll har jag fixat persiljejärpar och äppelbiffar som frysts in. Jag och sonen fick äta hamburgare till middag. Gott!

Måste komma ihåg att klippa alla fruns kontokort och portförbjuda henne från alla mataffärer i närheten!

Kali nichta!


Fast det är ju lite bra med frysen full med färdig mat...

Långfredag

Sonen vaknade tidigt, men vi tog det lugnt. Tusen tack till SVT Barnkanalen och "Bolibompa"! Frun gick upp och fixade en skön påskfrukost!

Efter en lugn och skön förmiddag promenerade vi igenom staden. När vi passerade Katarina kyrkogård kollade vi till salig mors grav. Hon dog ju dessvärre på påskafton för sex år sedan. Påsken är inte riktigt lika kul sedan dess... Graven är fixad med pärlhyacinter och påskliljor. Ljuset brinner i lyktan!

Vi gick ner till Slussen och tog färjan över till Djurgården och Skansen. En heldag på Skansen i den spröda vårdagen. Solen lyste över oss, men det var ändå lite kallt. Vi såg sälar, älgar, getter, får men bästa var ändå alla björnarna!

När vi kom hem var vi lite frusna och tog en skön eftermiddagsfika för att värma oss. Sedan sov vi lite middag. Vi älskar att sova middag!

Till middag blev det köttbullar. Jag gör världens godaste köttbullar. Hela familjen trillade köttbullar. Dels till kvällens middag och dels till morgondagens påsklunch hos bror, svägerska och kusinerna.

En bra dag! Kali nichta!

Köttbullar, köttbullar, ge mig mera köttbullar...

Idag ringde telefonen en hel del. Fick jobba mer än jag trodde. Lite problematiskt att jobba då datorn fortfarande är i grannlandets IT-avdelning. Dessutom börjar den gamla hemmadatorn sacka ihop helt... Puh! Hinner ju knappt kolla av Facebook! Inte undra på att man börjar få abstinens!?

Sedan en snabbis ut till "viktminskningsinstitutet" för lite "husmorsgymnastik". Trist och tråkigt, men kändes nyttigt efteråt Inser att jag inte kommer att kunna träna på onsdag pga helgdag. Kommer jag hinna/orka/förmå mig att åka dit redan imorgon?

Frun har börjat med viktminskningscentrets fasta. Även fast hon inte är medlem. Jag "köper ut" åt henne. Kanske borde jag ta provision!? Jag kan bli en "dealer" och langa bantingsprodukter åt allmänheten!? Tål att tänkas på...

Jag är inte så bra på att laga mat! Tycker inte det är kul och gör det lite halvhjärtat. Jag kan blanda ihop mat efter ett recept, på samma sätt som man blandar en infusion. Har inte riktigt känsla för det där... Men jag uppskattar alltid vällagad mat. Gärna svensk husmanskost eller grekisk mat förstås!

Jag lyckades dock med köttbullarna i julas. Därför fick jag en beställning på en stor laddning köttbullar av frun. Vi har trillat köttbullar hela kvällen. De ska frysas in och ätas under nästa vecka. Jag är då på konferens i Sälen och frun kommer stå för hela mathållningen här hemma. Inte så kul då man själv fastar. Försöker därför fylla frysen så att middag ska kunna värmas upp till sonen. (Bilden är kass, men blixten kom inte igång...)

Imorgon jobbar frun kväll igen och jag och sonen ska hitta på något kul tillsammans.

Önskar er alla en trevlig kväll!

Uppesittarfixaalltisistaminutenkväll!

Kötbullarna är trillade, skinkan griljerad, presenterna är inhandlade, men ännu inte paketerade. Skit samma! Natten är ung!

Fina granen är klädd, men vi fick lite trassel med ljusen. Först gick en glödlampa, sedan en till, sedan alla. Jag köpte nya, men ljusslingan var fortfarande död. Frun sprang ut precis innan affärerna stängde och fixade en ny. Och nu tindrar världens dyraste kungsgran. Tät och fin! Om Ni undrar varför den endast är klädd på övre halvan så har Ni aldrig haft katter. Vi har två gamla rackare. Men när det kommer in en gran beter de sig som om de vore kattungar igen. Puh!

Haft en trevlig "lille julafton", som man säger i södra Sverige, tillsammans med goda grannarna. Knytis och provsmaka av den goda julmaten.

Just nu kokar gröten. Jag och sonen ska göra iordning en tallrik gröt till tomtenissen som kommer och fyller strumpan inatt...

God Jul, hela världen!

En djävla dag! Men annars är allt bra!

Ingen av mina kunder vill ha besök under julveckan. Sjukhusen har nog att jobba undan innan julkaoset tar vid. Så därför hade jag en administrationsdag. Planen var att börja städa i förrådet av alla varuprover. Sortera papper och gå igenom gamla pärmar och uppdatera allt material inför nästa år. Det gick om intet!

Började med ett saftigt gräl med frun. Ett sånt där jättegräl som egentligen inte leder till någonting alls. Bara destruktivt, trist och förnbannat onödigt...

Vi har knappt köpt en enda julklapp ännu. Så vi gav oss av till Sickla Köphelvete. Jag gick och köpte all julmat, samtidigt som frun köpte klappar till sonen. Vissa saker hittades inte i Sickla så vi var tvugna att åka till äckliga Nacka Forumhelvetet. Eller heter det Forum Nackahelvetet? Överfullt med otrevliga människor, snorkiga expediter och julångest. Rörigt centrum det där. Ska visst vara nybyggt och fint. Men det var det inte! Vi åt en lunch på "Big Hanks New Your Grill". Gör inte det!! Det är ett skitställe! 89:- för en tunn grönsallad med lite grillade tigerräkor. Äckligt var det också! Funkar kanske i Nacka, men banne mig inte på Söder. Har du inget att komma med går du i konkurs direkt! Julklappar fixades i alla fall...

Ikväll har vi klätt granen. Den är mycket vacker. Själklart gick en glödlampa sönder i julgransbelysningen. Nåja, kan väl inte klaga, den har ju hållt i typ 25 år... Får köpa nya glödlampor imorgon. Den utlovade bilden kommer då!

Imorgon råkade kontoret visst bli obemannat. Bara så där; Hepp! Därför kommer jag att vara kundservice, via mobilen. Kommer att stöka mest hemma. Har en del köttbullar att göra. Hoppas ingen ringer just som jag står och blandar färsen...

Det blir bättre imorgon!