Mat!

Matkassen är här!

Då var vi med matkasse igen! Detta efter ett par veckors uppehåll. Vi har packat upp maten och stuvat in allt i kyl, frys och skafferi.

Så här blir veckans matsedel;

• Tisdag; Varmkorv med bröd. (Ja, det här kommer ju inte från "matkassen", det fattar ni väl!? I morgon är det "Katarina Södra-dagen" i sonens skola. Uppträdanden, korv, kanelbullar och fest. "Matkassen" får vila!)
• Onsdag: Tunnbrödswrap med lammkorv, kyckling och tzatsiki
• Torsdag: Ljummen pastasallad med örtmarinerad ost och oliver
• Fredag: Räktagliatelle med fänkål, röd chilli, dill och citron
• Lördag: Chicken sweet and sour med ris
• Söndag: Kalvfärsfrikadeller i äppel- och currysås med ris

Och så blir det ju en massa matlådor att ta med till jobbet! Perfekt!

Vuxenpoäng!

Prisad vare herren, nu har kassen kommit...

Då har vi fått vår matkasse för andra gången. Fylld med en massa spännande varor och recept. Vi var jättenöjda med den förra matkassen. Det var god mat och roliga recept. Vi fick en massa goda middagar och dessutom matlådor till våra arbeten. Bra för både magen och plånboken!

Förra gången matkassen skulle levereras var vi uppe i fjällen och åkte skidor, vi fick avboka vår matkasse. Så nu har vi gått och längtat i två hela veckor!

Så här blir vår veckomatsedel;
Tis: Fisk i dill- och pepparotssås med kokt potatis och vänskapssallad
Ons: Doro Wat - etiopisk kycklinggryta med kokt ägg
Tor: Viltskavspasta med skogschampinjon och pepparrot
Fre: ? Fredagsmysmiddag framför TVn. Något annat än tacos den här veckan...
Lör: Persiljetoppad nikkalouktasoppa med bröd
Sön: Spenat- och ricottacanelloni med två sorters sallader

Det ser väl vuxet och präktigt ut!? Vill du ha en matkasse? Kolla in här!